Involtini con castagne

Dopo il successo dello Stufato di seitan e castagne, volevo provare nuovamente ad utilizzare le castagne trasformandole in un morbido e gustoso ripieno. Anche questa versione è stata apprezzata moltissimo, la castagna è perfetta, il ripieno risulta morbido, corposo e gustoso. L’abbinamento con il seitan è vincente…. Un piatto da proporre agli ospiti, gli apprezzamenti non mancheranno, neanche da chi non ama particolarmente le castagne. Ingredienti: 1 confezione di affettato di Seitan affettato Bioappeti 100 gr di castagne cotte 1 cipolla rossa tritata salvia, rosmarino q.b. sale grigio di Bretagna 1 o 2 cucchiai di farina di castagne olio extravergine…