Hamburger Portobello (gluten free)

Carissimi amici Ravanelli, ricordate Pàpalo di cui vi ho parlato più e più volte nella sezione Viva Mexico? Ebbene, la mia raggiante sorellina, che vive lontano, lontano, lontano, ha aperto un blog tutto suo, che trovate qua. Per onorare degnamente questa occasione, da oggi, dichiaro Ravanello ufficialmente gemellato, o meglio sorellato, con Pàpalo y Papalotl: potete andare a sbirciare ricette e cuoriosità sul suo blog oppure potete leggere in italiano, qui su Ravanello, i suoi contributi. Buah buah buah buah! Finalmente l’incubo si è avverato: due sorelle vegane!!. Ed ora chi ci ferma più?! Per quanto attiene alla ricette: ingredienti e varietà saranno da declinare secondo il…