Il mare nel piatto, i pesci nel mare
Procedimento
Questo gioco di parole per dire che il sapore e il profumo di mare, lo possiamo sentire e gustare anche lasciando i pesci nel loro habitat e non sul tavolo della nostra cucina. Come? Preparando la pasta con le alghe. Agli scettici dico di provarla almeno una volta nella vita (io l’ho fatto e non me ne sono pentita). A fine post scriverò due parole sulle proprietà delle alghe che tutti (a parte chi ha problemi legati alla tiroide), farebbero bene ad inserire nella dieta almeno un paio di volte la settimana. Dato che oggi è lunedì, come consuetudine lascio…