Torta al cioccolato gluten&sugar free!

Oggi nella ZenKitchen qualcosa classicamente goloso… ecco quindi che si sforna la torta al cioccolato… gluten free e dolcificata con la melassa di dattero. Una torta estremamente semplice e buona per colazione, ottima  accompagnata con una marmellatina o yogurth, dal gusto cioccolatoso, usando solo 3 cucchiai rasi di cacao, che in abbinamento con il dattero e la farina di carrube hanno dato un gusto estremamente “cioccolatoso” al dolce…da provare!!! =) Ingredienti 100 g di farina di riso 60 g di farina di cocco (cocco in scaglie frullato) 50 g di fecola di patate 5 cucchiai abbondanti di melassa di cocco…