Polpette di lenticchie e capperi

Lentils day!!! Avevo voglia di creare delle polpettine e le lenticchie già lessate erano pronte all’uso…unite alla mia voglia di sapori del sud…quindi eccoli abbinati a capperi e pomodori secchi…tutto glutin free… Ingredienti 300 g di lenticchie lessate 3 pomodorini secchi 1 spicchio di aglio 1 manciata di capperi origano olio di oliva semi di sesamo tostati spezzati qb lievito alimentare secco qb Procedimento Tagliare i pomodorini secchi a pezzetti e lasciarli in ammollo con un pò di acqua. Sciacquare i capperi dal sale in eccesso. Mettere le lenticchie in un tegamino con i pomodori secchi e l’acqua di ammollo, aggiungere…