L’insalata di fichi e buonumore!

Ho sempre pensato che i fichi mettessero di buonumore e non è soltanto una condizione psicologica indotta dalla loro dolcezza e dai contesti in cui consumo questi frutti (tendenzialmente nel caldo sud!)! In effetti i fichi per le loro proprietà nutritive sono molto energetici: e se il corpo riceve fonti di energia “buona” si sente vivificato e in forma (quindi automaticamente stiamo meglio) e contiene buoni livelli di serotonina che diminuisce gli sbalzi di umore ed è considerato l’ormone della serenità predisponendo al benessere! In più hanno innumerevoli proprietà terapeutiche: proprietà emollienti ed espettoranti perchè ricchi di mucillagini, ottimi i decotti…