Mini cupcakes al cioccolato aromatizzati all’arancia e zenzero

Ciao a tutti!!!! Era da parecchio tempo che avevo l’idea di aprire un blog di cucina VEGAN, anche su suggerimento di alcune persone che mi hanno incentivata a farlo!! Tutto perchè “sgolosano” di fronte alle foto delle ricette che posto… Premetto che oltre alle ricette Vegan includerò ricette di cucina RAW, alla quale ultimamente mi sono avvicinata per mettere a posto qualche fastidioso sintomo fisico! Quindi perchè non iniziare questo autunnale lunedi di settembre con una ricetta dolce? MINI CUPCAKES al CIOCCOLATO aromatizzati all’ARANCIA e ZENZERO con ZENZERO GLASSATO!! Questi mini cupcakes mi sono stati ordinati per l’inaugurazione di un…