Crocchette di riso integrale

Se siete frequenti consumatori di cereali integrali, spesso vi ritrovate in frigo avanzi di cui non sapete che fare; son sicura che questo mese arriveranno moltissime idee, ma oggi voglio mostrarvi l’idea basic, ma così basic che più basic non si può! Per dimostrare che la crocchetta di riso si può fare anche quando in frigo non c’è proprio niente ed il risultato è strepitoso. Ingredienti per ca. 10 crocchette di riso: 1 tazza* di riso integrale bio cotto con il metodo della non cottura 2/3 C di salsa di shoyu bio (o in alternativa olio EVO e sale emulsionati)…