Dolce di mele e miglio alla carruba

Questo è un dolce buonissimo, semplicissimo e delicatissimo e senza glutine. La semplicità degli ingredienti lo rende adatto a tutti, perfetto anche per i bambini a qualsiasi ora del giorno!!! Ingredienti: 130 g di miglio 3 mele 60 g di succo di agave 50 g di farina di nocciole 3 cucchiai di farina di carrube 1 pizzico di vaniglia in polvere Procedimento Lessare il miglio in acqua (rapporto 2:1 tra acqua e miglio). Appena cotto frullare il miglio con la farina di carrube, le nocciole, il succo di agave, la vaniglia e aggiungere acqua se necessario per amalgamare gli ingredienti…