Broccoli Pie: alias tortino di broccoli

Vegan Cucina Felice

Ricetta vegan di Vegan Cucina Felice

21 Novembre 2013

Procedimento

Dopo la seitan pie non poteva che arrivare la broccoli pie! Un tortino di broccoli tanto semplice quanto sorprendente… SEITAN PIE, just to remember DI COSA HO BISOGNO: -1 rotolo pasta brisèe o sfoglia vegan tonda -100 gr di cavolfiore lessato -250 gr di broccoli lessati -150 gr di panna da cucina di soia -2 scalogno piccole -semi di sesamo -sale, pepe, noce moscata ALL’OPERA: Tagliate finemente lo scalogno e frullate circa 50 gr di broccoli con la panna. Aggiungete alla ciotola dove avrete frullato la panna, lo scalogno, i restanti broccoli e il cavolfiore che avrete tagliato a pezzetti di…

Ricettari e libri vegan