Lasagne ai funghi Vegan

DI COSA HO BISOGNO: Cucineremo una lasagna ai funghi vegan di quattro strati in una teglia 21×25, vedrete che la ricetta è davvero semplicissima! -12 fogli per lasagne di grano duro -400 gr di funghi puliti e cotti in padella con olio e aglio -70 gr di farina -70 ml di olio evo -1/2 l di brodo di verdure -1/2 spicchio d’aglio -prezzemolo q.b ALL’OPERA: Cuoci 12 fogli di pasta per lasagne di grano duro seguendo le istruzioni sulla confezione, scolali e lasciale raffreddare senza sovrapporli (altrimenti si attaccheranno l’uno all’altro).  Preapara la besciamella mischiando sul fuoco 70 ml di…