Quiche integrale alla crema di cannellini e broccoli con patate dolci

La ricetta di oggi è una della mie adorate quiche… Una torta salata quindi? Beh sì, quella. Però -lo dico sempre- alla francese fa tutto un altro effetto, no?! In realtà non credo di averne mai fatta una uguale all’altra; questo genere di piatto lascia spazio alla creatività nel modo più assoluto! Aprite il frigo e la dispensa e inventate il ripieno giusto… E vi assicuro che il ripieno giusto è quello che vi è appena venuto in mente: con le verdure che amate, le spezie preferite, gli avanzi del giorno prima, l’accostamento insolito che vi stuzzica! Ingredienti: 1 confezione…