Tronchetto natalizio alla carruba e agrumi

Sole e mare..il Natale spesso è così al Sud! Come oggi per esempio…perciò un dolce tradizionale natalizio viene riadattato in versione “South” o meglio contagiato dalla “sicilianitudine”…quindi ecco che ho preparato per il pranzo del 25 un tronchetto natalizio stavolta alla carruba e profumato di limoni, arance e mandarini…   Una variante della precedente ricetta Ingredienti 350 g farina 100 g fecola di patate 75 g farina di carrube 25 g cacao amaro in polvere 100 g zucchero integrale 75 ml di olio di mais 200 ml di latte di soia òa buccia grattugiata di un limone 1 cucchiaino di…