Ciambelle al vino & anice

Ciao a tutti! In questo post vorrei proporvi la ricetta di uno dei miei “cavalli di battaglia”, si tratta delle ciambelline al vino bianco e semi di anice, ricetta che riesce sempre! Questo dolcetto è tipico dei castelli romani e viene preparato con olio extravergine di oliva e vino bianco dei castelli d.o.c.. Gli ingredienti sono pochi, pertanto è importante che siano di qualità. Sono semplici da preparare, friabili e gustosissime e sono ideali da “pucciare” nel vino o nel latte (vegetale ;-)), per una sfiziosa merenda. Vediamo subito come prepararle ;) INGREDIENTI 600 gr di farina debole (a vostra…