Tart Tatin di mele e banane vegan

Questa è una ricetta veloce e buonissima. La Tart Tatin è un dolce francese, una specie di torta di mele ma senza impasto lievitato. Semplice da fare e con un risultato ottimale. Le cose indispensabili che servono per creare questa meraviglia sono una padella di circa 20/24 cm di diametro, senza manico in plastica perchè dovremmo infornarla. Levatorsoli per pulire le mele e guanti da forno per evitare le ustioni di primo grado,come nel mio caso, dovute al caramello sul fondo della padella. E’ sempre utile in questi casi avere a portata di mano dell’aloe vera. In caso di bruciature…