Biscotti Cuor di mela

Era da tanto che non impastavo i biscotti. Avevo voglia di qualcosa di nuovo, delicato, dolce, aromatico, dalla consistenza originale e non il classico frollino. Il biscotto da inzuppo, che non si disfi al primo tuffo!!! Perfetto anche con la tisana. Un biscotto coccola, dal cuore morbido e dalla croccante copertura. Vi presento Cuor di mela, il dolce biscotto, naturalmente buono. Ingredienti: 250 gr. di farina di riso integrale 150 gr. di farina di castagne 2 cucchiai di sciroppo di riso (facoltativo) 50 gr. di uvetta ammollata 80/100 ml. d’acqua 1 mela renetta 1 bustina di cremor tartaro olio di…