Ricette base: il “patè” vegano

Per confezionare il patè di fegato d’oca o anatra, i poveri animali vengono ingozzati a forza con alimenti che gli fanno ingrossare il fegato quasi fino a scoppiare. Il cibo viene sparato nell’esofago dell’animale attraverso un tubo metallico lungo circa 30 cm riempito di mais bollito e salato e questo viene fatto per 2 volte al giorno per le oche, e quattro per le anatre. Quando viene inserito il tubo, vengono danneggiati esofago e gola con ferite che provocano infezioni. Una pratica crudele ed inutile, che dovrebbe essere vietata. Mangiare patè è oltretutto dannoso per la salute umana.In pratica è…