Come arrivò un sedano rapa al Waldorf Astoria?

Ci sono degli ortaggi che mi fanno venire in mente delle storie e leggende: il sedano rapa per esempio…Il sedano rapa per quel che mi riguarda potrebbe essere uscito da una storia di Tolkien: era forse il cibo preferito dei nani delle miniere, sembra un pò corrucciato e ostile avvolte, proprio come loro…ma se lo conosci…scopri quanto è meraviglioso…Il mio sedano rapa, che immagino fosse buon amico degli Ent dei boschi, nelle sue avventure finì in quel di New York in tempi non sospetti, fra le mani di uno chef di un famoso albergo, il Waldorf Astoria! Si sa che a…