Equilibrio

  Ero intelligente e volevo cambiare il mondo. Ora sono saggio e sto cercando di cambiare me stesso           (Dalai Lama) Ingredienti (per 2 porzioni): 4 pugni di riso venere 2 piccole rape rosse 2 radici amare di Soncino 2 vasetti di jogurt di soia al naturale 2 cucchiai di tè lapsang souchong 1 cucchiaio di olio di argan alimentare 1 cucchiaino di pasta thai curry bio (zenzero, succo concentrato di ananas, olio di girasole, sale marino, cipolle arrosto in polvere, aceto, zucchero grezzo di canna, polvere di galanga, curcuma in polvere, spezie curry in polvere…