Torta di carote vegan supermorbida

Non mi ero mai cimentata con la torta di carote vegan, ma da piccina mangiavo tante “Camille”, voi no? Spinta dalla nostalgia e da un kilo di carote che stava per ammuffire in cantina, ci ho provato:superato lo scoglio di grattugiare tutte quelle carote (sostituite la realizzazione della torta alla vostra sessione di palestra giornaliera) è tutto in discesa! Senza burro e senza uova la vostra torta vegan alle carote sarà totalmente cruelty-free e super-deliziosa Ricetta senza glutine!  DI COSA HO BISOGNO*: -130 gr farina integrale di mais -350 gr carote -100 gr zucchero grezzo di canna -100 ml latte…