Biscotti al pistacchio, mandorle e arancio dolce

Eccoli i biscotti per la mia colazione! Hanno i sapori di Sicilia, poco raffinati e dotati di quella semplicità che conquista perchè non serve altro!!! Ingredienti 150 g di farina integrale 130 g di farina di pistacchio e mandorle 75 g di patate lessate in purea 60 g di zucchero integrale 80 ml di olio di mais 40 ml di vino liquoroso (tipo passito o zibibbo) 1 arancia piccola bio 1 cucchiaino di cremor tartaro un pizzico di bicarbonato Procedimento In un contenitore unire le farine, lo zucchero, la purea di patata, la buccia di un arancia grattugiata, il cremor…