Gelatine al cocco e fave di tonka

Queste gelatine sono  deliziosamente divertenti, l’abbinamento di cocco e fave di tonka le rende una dolce coccola! Un regalo per il bimbo in ognuno di noi! Ingredienti: 200 ml di latte di cocco 200 ml di latte vegetale 1/2 cucchiaio di amido di mais o farina di riso 30 g di zucchero di canna 1 fava di tonka 1 cucchiaino raso di agar agar 2 cucchiai di cocco in scaglie Qualche cucchiaio di rhum (facoltativo) Procedimento In un pentolino mettere a scaldare il latte vegetale e aggiungere l’agar agar, portare ad ebollizione e far cuocere per circa 3-4 minuti. Aggiungere…