Spaghettoni raw di zucchine con condimento agrumato e germogli di alfa alfa

Finalmente è arrivata l’estate con le sue giornate calde, che meraviglia preparare dei gustosissimi piatti senza utilizzare forni e fornelli!!! Ingredienti: 3 zucchine grandi preferibilmente chiare, sono più dolci qualche pomodorino (facoltativo) il succo di 1 limone il succo di 1 arancio il succo di 1 lime qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale 1 mazzettino di erbe aromatiche fresche a scelta germogli di alfa alfa (potete utilizzare i germogli preferiti) Lavare e pulire le zucchine, farne degli spaghetti con la lama più grossa dello spiralatore di verdure. Se non l’avete potete tagliare le zucchine per…