Cubotti di zucchine “tuttapanna” al forno

Ecco una ricetta gustosissima e molto semplice da preparare: zucchine al forno in un letto di panna cremosa…veramente gustosissima, da godersi come ricco contorno o anche come ottimo condimento per un bel piatto di pasta o riso! Ingredienti: zucchine salvia 1 confezione di panna di soia semi di nigella (facoltativi) pepe nero lievito alimentare in scaglie curcuma sale marino integrale olio EVO Procedimento: Tagliate le zucchine a cubotti abbastanza grossi e metteteli in una teglia, aggiungete un po’ di olio e di sale, mescolate e infornate a 180-200°. Mescolate spesso facendo attenzione che non si brucino. Le mie hanno raggiunto…