Salame di datteri e carruba crudista

Versione crudista del salame di cioccolata…adatto a tutte le stagioni…anche l’estate…Una fettina di questo può sostituire le classiche barrette energetiche: ogni fettina è un puro carico di minerali, proteine, vitamine… e buonumore per il corpo!   La pasta di datteri è un pasta di 100% datteri, quindi comoda da usare. Nel caso in cui tu sia munito di un buon tritatutto puoi preparala da te partendo dai datteri snocciolati che vanno tritati e ridotti in pasta. Si trova in qualche negozio bio superspecializzato oppure nei negozi etnici tendenzialmente nord africani (con prodotti tunisini, marocchini o egiziani dove i datteri vengono…