Burro di mandorle fatto in casa

Ciao a tutti! Avete presente la crema di mandorle bio della Rapunzel che costa un’ occhio della testa? Ebbene oggi risparmieremo un pò di soldini preparandola in casa! :-) Questo burro è semplicissimo da realizzare e possiamo anche regolare il sapore a nostro piacimento, dato che quello comprato risulta piuttosto amaro e non a tutti piace (io invece lo adoro!). Questa crema spalmabile è ideale sia a colazione che a merenda, spalmata su una bella fetta di pane tostato, su una galletta, ma anche per accompagnare frutta fresca o da aggiungere ai frullati. Inoltre è ricca di calcio, magnesio, ferro e…