Briochona cioccolato e uvetta

Nulla di meglio del profumo della brioche la mattina: soprattutto se è vegan, enorme e farcita con uvetta e cioccolato. Preparate l’impasto la sera precedente per sfornarla la domenica mattina e svegliare la vostra dolce metà (o cane, gatto, figlio, genitore…) con un contagioso aroma di buonumore! Vi sembra difficile? Consultate la ricetta! DI COSA HO BISOGNO: Per il pan brioche vegan: -500 gr farina manitoba* -150 gr zucchero -200 ml acqua tiepida -50 ml olio di semi di mais -70 ml olio evo delicato -1 pizzico di sale -1 bustina lievito di birra in polvere (equivalente di un cubetto…