Dolcetti del riciclo crudisti
Procedimento
Ogni giorno facendo colazione con il succo che mi regala l’ estrattore, mi rimane la fibra di frutta e verdura. Per non sprecarla, spesso faccio dei dolcetti aggiungendo delle frutta essiccata ( prugne, bacche di goji, albicocche, fichi ) e madorle, noci, macadamia etc. senza aggiungere dolcificanti. Chi non ha l’ estrattore, può usare direttamente la polpa di frutta e verdura indicate. Per la cottura, se non disponete dell’ essicatore, potete cuocere in forno a temperatura minima 8 meno di 50° ). Verranno comunque buoni! Ingredienti ( per 10 dolcetti ): 80 g di fibra prodotta dall’ estrattore di succhi…