Vegan Cuori speziati

A cura di Paola Laura Fabbri 150 gr. di farina 100 gr. di fecola 50 gr. di amido di mais 150 gr di farina di mandorle 60 gr. di zucchero di canna 50 gr. di sciroppo d’avena 170 gr. di burro vegetale freddo 1 cucc.no di cannella ½ cucc.no di di garofano macinati ½ cucc.no di cardamomo macinato ½ cucc.no di zenzero Noce moscata, pepe nero Setacciare la farina con l’amido e la fecola, aggiungere le spezie, lo zucchero, lo sciroppo d’avena e il burro a pezzettini. Con la punta delle dita intridere la farina con il burro, impastare velocemente….