Crema di cannellini

Difficoltà : Facile   Tempo : 10 minuti     INGREDIENTI 400 gr di fagioli cannellini cotti (sgocciolati) 30 gr di lievito di birra in scaglie 250 gr di yoghurt di soia naturale (non dolcificato) 5 gr di sale 2 cucchiai di olio evo Facoltativi : uno spicchio d’aglio e un cucchiaio di succo di limone spezie come salvia e prezzemolo.   PROCEDIMENTO Si la ricetta è difficilissima. Frullate. Dovete solo frullare tutto e sarà tutto stupendo. Usi: pizza, burger, patate al forno, verdure… Si conserva in frigorifero per una settimana