Salsa GREEEEEEEN!!!

Ieri sera ero impagnata ad allestire un aperitivo al LOFT350 di Modena a tema “around the world” perché avevo voglia di rivisitare ricette internazionali e perché mi piacerebbe proporre una serata di corso a tema. Tra l’altro per la seconda volta c’erano partecipanti provenienti da Gnammo, che non è un nuovo pianeta ma una piattaforma di social eating :-), e l’esperimento è stato più che riuscito! Per ricordare la serata, vi lascio tante foto e una ricettina super easy, a basso contenuto di grassi ma ricchissima di sapore. Nelle foto la riconoscerete per il colore verde brillante. Ammetto che non sia la ricetta…