Burgers di verza

Con una casa invasa, in ogni angolo da verze, vi propongo una soluzione per smaltirle in poco tempo… burgers per tutti (ancher per i vicini)!!!   Ingredienti: – 1 verza – 10 olive nere – farina di mais fioretto q.b. -1 manciata di uvetta – olio evo q.b. – pizzico di sale – 1 scalogno piccolo – 1 peperoncino Procedimento: preparate la verza: affettatela, lavatela ed asciugatela. Scaldate in una padella wok un po’ d’olio evo, lo scalogno tagliato a fettine sottili e il peperoncino a pezzetti. Aggiungete la verza, lasciatela andare per qualche minuto, e ricopritela d’acqua. Appena l’acqua…