Tortino di miglio e verdure

Più che un tortino mi è venuto un Tortone, perché con questo ci hanno pranzato ben 5 persone…quindi regolatevi un po’ voi! Si tratta di una preparazione estremamente semplice e versatile, quindi se avete verdure o odori diversi da quelli che ho usato io, non fatevi problemi ad aggiungerli! INGREDIENTI: – 500 gr di miglio – 2 spicchi d’aglio – 1 cipolla – 1/4 cavolo cappuccio – 1 carota grande – 1 gambo di sedano – 12 (circa) pomodorini secchi – 1 manciata di olive nere – 1 cucchiaino scarso di curcuma –  pizzico di curry – 1 rametto di…