Torta integrale al cacao e noci

Questa torta integrale è estramamente ricca in fibre e minerali grazie all’uso di farina integrale e noci. Soddisfa i palati più golosi per il cacao (e a piacere si potrebbe aggiungere qualche chicca di cioccolato fondente nell’impasto…) ed è dolcificata solo da 3 cucchiai di zucchero integrale (o sciroppo di agave) e per il resto da datteri! Si potrebbe aumentare la quantità di datteri diminuendo lo zucchero, diventerà ancor più “naturalmente dolce” perdendo un pochino in morbidezza e diventando un pò più “pastosa”. Non resta che sperimentare tutte le varianti! Per i suoi valori nutrizionali ottima a colazione e per…