Granola fatta in casa

Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi una ricetta semplice e veloce, da me molto amata! Si tratta della granola fatta in casa. La granola non è altro che un mix di cereali e frutta secca. Differisce dal muesli, in quanto è tostata e dolcificata. La granola nasce in America alla fine dell’ Ottocento, creata dal medico Caleb Jackson, con il nome di “granula”. La granola che consumiamo oggi è molto diversa dall’originale, ma altrettanto buona. È una base molto versatile, infatti è possibile personalizzarla utilizzando i cereali e la frutta che più ci piacciono. Se preparata in casa, la granola,…