Muffin di farro al cacao e mandorle

Muffin di farro morbidi e dolcificati naturalmente con lo sciroppo di riso: tempestati da mandorle e pezzetti di cioccolato a piacere… Svegliata all’alba dalle fusa del micio che richiedeva attenzioni (e lo ha dimostrato in tutti i modi possibili), ho pensato che era il momento migliore della giornata per invadere la cucina con il profumo di questi muffin!  Buona Giornata!!! Ingredienti (per 6 muffin) 150 g di farina di farro integrale (meglio macinata a pietra) 70 g circa di sciroppo di riso (circa 50 g di sciroppo di agave ) 125 ml circa di latte di mandorle 35 ml di…