Tiramisù alle fragole

Ingredienti: Pan di spagna: 300 gr di farina; 180 gr di zucchero di canna ; 60 gr di olio di mais; latte vegetale q.b. ( io ho usato il latte di soia alla vaniglia); 1 bustina di lievito per dolci bio; Crema : 15 gr di farina; 10 gr di maizena; 300 ml di latte di soia alla vaniglia ; 20 gr di zucchero; Scorza di limone. Panna vegetale da montare 250 ml; Fragole 500 gr; Il succo di tre arance; Due C di zucchero di canna.   Preparate il pan di spagna unendo tutti gli ingredienti e aggiungendo latte…