Thai Green Curry
Procedimento
In una lunga giornata di pioggia in piena città una giovane donna, annoiata dalla vita, decide di andare a fare spese pazze in quel di Piazza Vittorio, il cuore della multietnicità di Roma. Fra una salto al mercato Esquilino e il market orientale mille profumi, colori e sapori si mescolano nella sua busta della spesa ricolma di piccole prelibatezze. Latte di cocco, acqua di cocco, anacardi crudi, coriandolo, rape rosse, cipollotti e mille altri sapori. Io adoro questo posto! Ebbene sono tornata a casa con due buste piene di cose fantastiche e questo è il risultato di una cenetta che…