Passatelli in brodo

Carissimi Ravanelli, come state? Oggi vi presento la ricetta di un’amica blogger di vecchia data: Uava de ‘La bottega dei semplici’. Pochi giorni fa ha pubblicato i passatelli e … chi ha potuto resistere? Vi dico solo che ieri sera me ne sono fatta quattro piatti. Però giuro che avevo intenzione di cenare a insalata. ;D Queste le dosi che ho usato io: ne vengono fuori tantissimi. Ingredienti per 4 persone: 240 gr di taralli 80 gr di farina di ceci 120 gr di grana veg 200 gr di acqua 1 presa di sale abbondante brodo vegetale (io uso il mio dado…