Pastiera
Procedimento
Con questa ricetta potrete realizzare la pastiera con i canditi o con le gocce di cioccolato ( per altre versioni affidatevi alla vostra creatività :D ) . Le foto che ho pubblicato sono della pastiera con gocce di cioccolato. Ingredienti: Per la frolla: 500 gr di farina di grano tenero tipo 0; 250 gr di burro vegetale; 200 gr zucchero ( preferibilmente di canna ); Latte vegetale q.b.(ne basta poco,io ho usato quello di soia alla vaniglia perché me ne serviva altro per la ricetta. Per la ricotta: 2 lt latte di soia non zuccherato; 5 cucchiai…