Crostata con marmellata ai frutti di bosco

Molti vegani e vegetariani sanno benissimo che negli ingredienti di crostate confezionate o quelle dei bar è possibile trovare derivati di origine animale, come strutto e colla di pesce come addensante nelle gelatine di frutta. Per merenda all’ora del te, per colazione di grandi e piccini preparare una crostata vegana a casa propria è davvero semplice ed economico. INGREDIENTI PER LA FROLLA 1 tazza di farina integrale 1/2 tazza di zucchero di canna 1 limone bio grattugiato 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1/2 bicchiere di olio di semi acqua q.b INGREDIENTI PER LA GUARNIZIONE marmellata ai frutti di bosco o…