Pudding di fragole e semi di chia

Finalmente è arrivata la stagione della frutta colorata… che meraviglia! In questo perido adoro cominciare dalla colazione a colorare i miei pasti e i pudding di semi di chia  mi hanno ormai letteralmente conquistata. Ho già spiegato in precedenza perchè e come si usano i semi di chia per fare i pudding crudisti, non resta altro che provarli con le infinite possibilità che ci sono… Oggi il pieno di frutta con questo pudding alle fragole reso goloso da un mix di cioccolato crudo, granella di mandorle e gulamerah (zucchero di fiori di cocco). Ingredienti (per 2 persone) 3 cucchiai di…