Torta estiva alle pesche

COSA SERVE? 3 pesche 1 limone 1 vasetto di yogurt di soia alla pesca 1 tazza di farina di farro 1/2 tazza di zucchero di canna o fruttosio 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole latte vegetale q.b. 1 bustina di lievito vanigliato PROCEDIMENTO STEP 1 lavare, sbucciare e tagliare a piccoli pezzi le pesche; grattugiare la buccia del limone e unirlo alle pesche con un cucchiaio di zucchero. Mettere in una ciotola e mettere da parte. STEP 2 In una ciotola unire la farina con il lievito e lo zucchero; cominciare a mescolare e aggiungere olio e yogurt;…