Cipolle bianche piatte ripiene

Spesso ( come in questo caso ), bastano pochi ingredienti dalle umili origini per dare vita a piatti in cui le papille gustative ti ringraziano ad ogni boccone per averli pensati e preparati. Ingredienti ( per 4 persone ) : 1 kg di cipolle bianche novelle 4 / 5 patate novelle piccole 2 carote 2 capperi di pantelleria sotto sale 1 zucchina 1 / 2 costa di sedano 1 / 2 limone bio ( solo la buccia ) 1 cucchiaio di semi di girasole 1 cucchiaio di semi di sesamo bianco 1 cucchiaio di aceto bianco 1 bel mazzetto di…