Banana pancakes (vegan)

Ciao a tutti! Eccomi tornata con una nuovo post. Ormai saprete benissimo che il momento della giornata che preferisco è la colazione. Generalmente consumo del porridge con frutta, ma nei weekend, quando ho più tempo, mi piace coccolarmi con un bel piatto di pancakes fumanti, è la mia nuova nuova ossessione, lo ammetto! ;-) Recentemente sul mio profilo Instagram ho postato la foto di una nuova versione di queste deliziose frittelle e, siccome questa variante mi è piaciuta molto, ho pensato di proporvi la ricetta. Infatti dopo aver visto come realizzare i pancakes vegan senza glutine, oggi vediamo come preparare questi buonissimi…