Riso basmati integrale con ragù rosso di lenticchie

Ricetta veloce e leggera per gustare il sugo rosso senza pomodoro. Quest’anno ho scoperto il riso basmati integrale e non riesco più a farne a meno. Normalmente in estate passavo dal riso integrale tondo, che uso prevalentemente in inverno, a quello lungo ma non ho mai usato il basmati integrale. E’ buonissimo, più leggero, rinfrescante e anche profumato. riso basmati integrale con ragù rosso di lenticchie 150 gr di riso basmati integrale 150 gr di lenticchie cotte in acqua leggermente salata 1 cipollotto 3 cucchiai di sugo rosso senza pomodoro olio extravergine di oliva shoyu sale Cuocere il riso basmati…