Tagliolini di zucchine con crema di barbabietola

Buonissime, ricche di sali minerali e di vitamine.Le zucchine proteggono i nostri occhi e la nostra pelle grazie ai carotenoidi e all’acido folico che contengono. Ingredienti per i tagliolini: zucchine mezzo limone per la crema di barbabietola: mezza barbabietola cruda la parte interna delle zucchine avanzata dai tagliolini una manciata di pinoli olio evo limone sale Bastano pochi minuti per fare i tagliolini di zucchine, avevo provato a farli a mano ma il risultato esteticamente non mi convinceva così ho comprato in un negozio di casalinghi un attrezzo che assomiglia a un temperamatite con la lama dentellata(l’ho pagato 9 euro),…