Un girasole che si crede un sandwich o una fari-frittata che si crede un girasole?
Procedimento
“Le cose non cambiano, tu cambi il modo di guardarle, ecco tutto”. – Carlos Castaneda Ingredienti per i girasoli: – 200 gr di farina di ceci – 550 gr di acqua – 1 cucchiaio abbondante di lievito alimentare in scaglie – 1 cucchiaino di rosmarino ridotto a farina (potete aggiungere sale ed olio, io non li ho messi) Ingredienti per l’hummus di lupini: – 1 zucchina piccola – un’abbondante manciata di lupini in salamoia (sciacquati molto bene!) – 1 cucchiaino di prezzemolo – 1 cucchiaino abbondante di senape dolce – 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie (o se…