Torta vegan semplice banana e ciliegia

Non sono un’amante sfegata dei dolci ma, quando ne ho voglia, me li preparo sempre da me sperando che resistano agli assaggini fino alla mattina seguente. Questa torta vegan semplice e dolce dolce è durata per ben un paio di colazioni: accompagnata dal caffè caldo è una vera coccola, soprattutto se è lunedì mattina! DI COSA HO BISOGNO: -150 gr farina 0 -150 gr farina di riso -90 gr zucchero di canna -2 cucchiaini di bicarbonato + 2 cucchiaini di aceto di mele -2 cucchiai di yogurt di soia al naturale -250 ml di latte di riso -1 banana grande…