Tortellini di Mopur

VegPassion di Basco Francesco

Ricetta vegan di VegPassion di Basco Francesco

2 Novembre 2015

Procedimento

Ho pensato ai tortellini di MOPUR aromatizzato con del formaggio cremoso home-made, alla ricerca di un secondo facile e leggero, utilizzabile anche come sfizioso antipasto quando serve. Sono facili, veloci e buoni, dovete solo provarli per capirlo.     INGREDIENTI   Una confezione di MOPUR aromatizzato  Formaggio Cremoso alle erbe Per il formaggio 500 g di yogurt di soia al naturale Erba cipollina  rucola sale  olio pepe   PROCEDIMENTO Versare lo yogurt in una garza posta su un colino a maglie strette. Poggia il colino su un recipiente e lasciarlo in frigo per almeno 24 ore. Dopo circa 1 giorno…

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